おび天茶屋@宮崎県日南市
宮崎県といえば、冷や汁。
暑い日でも、食が進みます。
飫肥城近くにある「おび天茶屋」では、様々な宮崎県日南市の郷土料理を楽しめます。観光客向けの値段設定ですが、かなりおすすめです。
魚のすり身や豆腐、黒砂糖などを混ぜて揚げた魚肉練り製品で、さつま揚げよりも柔らかく、やや甘いのが特徴です。
これは絶品ですよ!! めちゃくちゃうまいです!!
これも宮崎県日南市の郷土料理で、丸ごとすり潰したカニが入った味噌汁「かに巻き汁」です。カニのすり身のふわふわとした食感や、カニの風味を楽しむことができる一杯です。
このほか、飫肥では厚焼き玉子も有名です。プリンみたいな厚焼き玉子でした。
楽天でも、おび天は購入できるみたいです。