最近面白いことに気がついた。 中国料理のメニューを日本語に翻訳するお手伝いをしていて、 メニューに「豚手」という単語を発見。 日本では「豚足（とんそく）」はあまり食べられないが、一般的に言われている単語である。 それに対し、「豚手」は料理名で…