帰国間際に数回通ったお店。 今回はトマト鍋ではなく、麻辣鍋をいただきました♪ 以前の記事はこちらをクリックしてください。 湯葉を揚げたもの。 鍋にいれた後すぐは、まだまだサクサクとした食感ですが、時間がたつにつれて、ふにゃふにゃしてくるので、2…

駐在夫人の間では、相当前に流行ったお店のようだ。 ここでは、美味しいトマト鍋が食べられる。 薬味の量も豊富。 こんな感じです。 香港式火鍋らしいです。 この牛肉丸の中にはチーズが入ってます！！！！ めっちゃ美味しかったです♪♪ これです！ エビのつ…

この店の前を通った時に、ここのビーフンが美味しいんだと教えてもらいました。 ビーフン好きのはまぢが黙って通り過ぎれるわけもなく、そのまま入店。 客でいっぱいだったので、美味しい店だというのにも頷けます。 店の名前はこれです。 広州市内に他に４…

大好きな桂林米粉（ビーフン）。 これは本場の桂林で食べるのが一番うまいんですが、 広州ではここがレベル高かったと思います。 桂林以外で食べる桂林米粉は、 当たり外れがホンマに激しいんです。 昨日は大阪では淀川花火大会がありました。 時間があった…

桂林ビーフン大好きなはまぢは、美味しい桂林ビーフンを求めて西華路まで行ってきました。 桂林ビーフンの魅力は安さと、あっさりした味なんですよね。 シンプルなんですけど、本場桂林のビーフンはめちゃくちゃ美味しいんです！！！ その本場の味を求めて、…

尊敬する広州マスターのSPRINGさんに教えていただいたお店。 中山大学の近くにあります。 家族をどこに連れていこうか悩みに悩んで連れてきたのがこのお店です。 こってりしたものが嫌いな方や、どうしても日本食じゃなきゃダメ！っていうような方や お年寄…

去年の冬に、環市東路の友諠商店前のバス停付近に、マカオバーガーのお店ができました。 営業時間は10：00～23：00のようです。 奥の厨房で作ってくれます。 注文してから5分くらいで出来上がります。 マカオバーガーって豚肉ですが、ここは鶏肉のもあります…

葱油麺。 これ、かなり好きです。 香港で大行列ができるお店が広州にも出来ました。 いままで大陸色が濃かった広州ですが、太古匯が出来て、香港に一歩近づいた気がしますね。 酸辣麺だったはず。 タンタン麺。 これもうまいです。 日本人が好きな味です。 …

広州歴5年の方が、ここが広州一好きだと言っていたので行ってきました(･∀･) この店は、素食料理のお店なんです。 お肉を使っていないので、とてもヘルシーです。 桂花プーアール茶。 これは、初めて飲みましたが、このブレンドはかなり美味しいです！！！！…

このお店は、広州ではよく見かけることのできる香港茶餐庁のお店です。 建設六馬路に、去年の冬オープンしたのでどんなものかと思い、行ってみました。 上画像の香港ミルクティーは、味は香港ミルクティーそのものなんですが、無駄に氷で冷やしているのでテ…

毎度お世話になっている蘭州拉面です。 はじめてゆっくり春節を過ごしたはまぢですが、 春節の初日なんかは、開いているお店が少なくてびっくり。 こんなに休んじゃうんですね。 この蘭州拉面なんかは、春節入る前から長期休みしてました。 住所：広州市越秀…

以前に、知り合いの広東省人におすすめされていたんです。 香港の鍋料理のお店です。 ここで第二回オフ会を昨日、開催しました。 いろんなお店が開いていなくて、思いついたのがここだったのです。 春節期間ということで10％のサービス料が追加されていまし…

汁なし麺（10元）がおすすめです(･∀･) ニンニクが効いているので、お昼に食べると口臭が気になっちゃいますが、気軽に食べにいっちゃうお店。 これは10月の交易会の開幕式が終わった頃に行ったものですね。 お昼からラーメンすすりながらビールを飲んだのを…

ついに行って参りました。 以前、長瀬がテレビ番組で食べていたのを見て、いつかは行ってやると思ってたんです。 いろんな麺料理を作っている職人さんの動きを見てるだけで、なかなか楽しいですよ。 水餃子。 じゃじゃーーーん もういっちょーーーー！！ お…

今回は個室を予約しておきました。 前回の記事も参考にどうぞ。 文昌鶏のタレ。 このタレが美味しいんですよね(ﾟ∀ﾟ) 牡蠣。 これめっさうます。・゜・(/Д`)・゜・。 この店で必食の一品です。 八角の味が苦手なはまぢ。 八角をめっちゃ美味しいって思う人っ…

ぶらぶら歩いているとたまたま発見。 おそらく結構新しいです。 桂林米粉（小）を注文。１３元でした。 値段はちょい高いですけど、この桂林米粉は広州で食べた中では一番桂林の味に近かったです(ﾟ∀ﾟ) これはうまい(ﾟ∀ﾟ) 他は試さなかったんですが、そこそこ…

建設三馬路のOlalaのすぐ隣にあります。 いつもこのお店の前を通っていたのに存在も知りませんでした。 ここのチャーシューまんは普通に美味しかったです(･∀･) しかも値段もめっちゃ安いです♪ 他にもいろんな肉まんみたいなのが売っていましたので、今度チャ…

ここは以前からまわりの評判は良かったので気になっていたんです！ 海南料理です。 入り口の店員の愛想の良さもGOOD！ また、可愛い店員もいました！更にGOOOOOOD！！！ｗ 菊花茶。 透明なので、花が見れてGOOD! これは名前忘れましたが、麺です。 これは NO…

今日は実は、はまぢの２４回目の誕生日なんです(ﾟ∀ﾟ) 昨年は、寂しくオフィスで残業して誕生日を過ごしましたが、果たして今年は・・・ １０月１５日、皆様からのプレゼントどしどし募集中です！ｗ 今回ご紹介するのは、福仙来酒家です。 このお店では、めち…

ここでは江西省の南昌ビールが飲めます。 江西料理が食べたくなったらここです！！！！！ 以前の記事も参考までに。 絶対に食べたいのがこれ。リーハオチャオラーロウ。 これがめっちゃうまいんです( ﾉД`) 炒粉。 肉末茄子。これもおすすめです。 螺旋状に茄…

春菊？のサラダ。 ハルビンで有名な紅腸（ソーセージ）。 ここの料理はどれも安くて比較的美味しいです(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ) いつも客も結構入ってますし、東北料理が食べたくなったらここかその上の「老北京飯庄」ですね。 餃子も何種類かあります。これは水餃子。 こ…

白雲空港内の真功夫。 スタバの隣にあります。 白雲空港にスタバがあるって知らない方もたくさんいるかもしれません。 実はこれは国際線内ではなくて、国内線のほうにあります。 アジア大会前の拡張工事の際に、スタバや真功夫もOPENしたんです♪ 国際線のほ…

北京で有名な羊のしゃぶしゃぶ専門店。 今回ご紹介するのは北京料理の東来順です。 広州にも発見致しました。 が、どうやら北京の東来順とは違うような・・・ 羊のお肉。 にんにく(ﾟ∀ﾟ) 客はほとんどいなくて、えらく寂しいお店でした。 そもそも羊お肉があ…

珠江新城の粥鍋に行ってきました(ﾟ∀ﾟ) ここの料理は広東省の順徳の料理です。 広東省って、広東料理、潮州料理、客家料理、順徳料理・・・ っていろいろあって、ホンマに最高に贅沢な省ですね。 中国で一番、いろいろな食材、料理が食べることができる省で間…

ここでは美味しい山西料理が食べれます。 山西省での料理といえば、麺ですよね(ﾟ∀ﾟ) 店はかなり大きいんですが、人気店のため予約しておくことをおすすめいたします(ﾟ∀ﾟ) 清菜(ﾟ∀ﾟ) 豆腐(ﾟ∀ﾟ) なかなか美味しいです☆ 羊肉(ﾟ∀ﾟ) そこまで癖がないので、羊が苦…

山西料理のお店です。 と言っても、店のメニューには広東料理や客家料理も含まれているので注文の際はご注意ください。 ここで山西料理を食べなければ、大阪に来てわざわざ広島風お好み焼きを食べるようなもんです。 絶対に大阪のお好み焼きを食べて帰ってく…

ここは二回目の訪問。 同僚の方もお気に入りのようで、結構日本人からも好評のお店です。 それでは、以下の北京料理の写真をご覧になって参考にしてください。 うます！ゴマダレを追加するのがミソですよ！！！！ 北京ダック！！！ ガーデンホテルからも徒歩…

広州に住む江西省の友人に教えていただきました。 江西省を旅行して以来、ずっと江西料理食べたかったんです！！！！ 湯葉とラー肉♪ 茄子(ﾟ∀ﾟ) 麺(ﾟ∀ﾟ) リーハオチャオラーロウ！！！(ﾟ∀ﾟ) これが最高にうまいんです(ﾟ∀ﾟ) 江西料理は辛くて、味が濃い。 それ…

ここはフォアグラ料理のお店です。 フォアグラと中華の融合です。 しかも値段もそんなに高くない！！！！！ こんな料理は中国広しといえどもなかなか食べれないですよ。。。 おすすめのフォアグラチャーハン！！！！！！ フォアグラ食べたくなったら誰かはま…

中国ではインスタントラーメンで有名な康師傅。 汽車で国内旅行する際、必ずこれを汽車内で食べている人を見ることができます。 が、そんな康師傅が店舗もあったとは知りませんでした。 広州東駅のジャスコの上にある、滝みたいになっているケンタッキーなど…