Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

大衆面館@重慶市渝中区

碗雑麺(二两)!!! これで、10元。 ただ、以前のブログ記事を見ていると、2013年2月より2元値上げされていました。 けど、相変わらずうまい。 家の近くにあったら、店の前を通るたびに食べてしまいそうな感じ。 火鍋後の〆で、K氏に連れていって…

【総集編】はまぢが選ぶ中国最強麺!!!

はまぢはラーメンが好きすぎて中国に留学することを決めたんですが、 中国には日本のラーメン(スープの中に麺が入った料理)に敵うラーメンは存在しませんでした。。。 しかしながら、日本のラーメンに匹敵する麺料理は各地に存在したんです!!! 旅先で様…

蘭州拉面@青龍坊

毎度お世話になっている蘭州拉面です。 はじめてゆっくり春節を過ごしたはまぢですが、 春節の初日なんかは、開いているお店が少なくてびっくり。 こんなに休んじゃうんですね。 この蘭州拉面なんかは、春節入る前から長期休みしてました。 住所:広州市越秀…

九毛九@万達広場内

ついに行って参りました。 以前、長瀬がテレビ番組で食べていたのを見て、いつかは行ってやると思ってたんです。 いろんな麺料理を作っている職人さんの動きを見てるだけで、なかなか楽しいですよ。 水餃子。 じゃじゃーーーん もういっちょーーーー!! お…

花市豌雑面@重慶市

ブラブラ歩いていたら他の店舗も発見! どうやらこのお店は重慶では結構チェーン展開してるようです。 広州に出来たら、いや家の周りにできたら周4で通ってもいいんやけどな~。。。

花市豌雑面@重慶市

解放碑から歩いてすぐにある「重慶味道」です。 ここから地下にもぐったところに美食店が並んでいます。 前回の感動が忘れられず、またまた来ちゃいました。 前回の記事 も参考にどうぞ。 これっす。・゜・(/Д`)・゜・。 はまぢが選ぶ「重慶最強の麺」です。…

花市豌雑面@重慶市

たまたま見つけたお店。 老舗のような雰囲気があり、人もそこそこ入っていたので、試してみることに。 店員はすべて女性でした。 ドーーーーン 豌雑面(2玉)7元。 これではわかりませんが、下に辛いタレが隠れていますので、混ぜ混ぜしてからいただきます…

涼麺@貴州省

路上で売っていた涼麺。 衛生面とか味に不安はありましたが、お腹がすいていて、他に何もなかったので おそるおそるチャレンジしてみることに。 以前のはまぢであれば、こういう路上の店であっても果敢に攻めていたんですけど、 今のはまぢは経験が邪魔をし…

翡翠垃麺小龍包 Crystal Jade@タイムズスクエア

牛肉麺。 同期の友人が香港にやってきて、彼がどうしてもショウロンポウを食べたいと言っていたので このお店に行ってきました(・∀・) 相変わらず人多かったですね~。。 杏仁豆腐。 これもなかなか美味しかったです。 海外で知り合いと会えるってなんかすごい…

九記牛腩@上環

カレー牛すじ麺!!!!!!!!!! こいつは香港のナンバーワンB級料理だと思います。 安いしうまいし。。 元祖牛すじ麺。 こちらも美味しいですよーーー♪ 初心者は両方頼んじゃいましょう! せっかく並んで食べるんですから、ついでにミルクティーも頼ん…

金牌小龍@時代広場

麺。あっさりしてて美味しかった☆ 上海カニのカニ味噌ショウロンポウ。 美味♪けど一人で全部食べるとちょっとムッとくるので2人くらいで頼むのがいいですね。 羽根つき餃子♪ これもなかなか美味しかった♪ この店は、もともとは鼎泰丰という有名なチェーン店…