Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

美味

花市豌雑面@重慶市

たまたま見つけたお店。 老舗のような雰囲気があり、人もそこそこ入っていたので、試してみることに。 店員はすべて女性でした。 ドーーーーン 豌雑面(2玉)7元。 これではわかりませんが、下に辛いタレが隠れていますので、混ぜ混ぜしてからいただきます…

柏悦酒家@水荫路

環市東路の店舗には初めて行って参りました。 ここはフォアグラ料理が有名なお店です。 しかも、そんなに高くないので、気軽にこれます。 産地は広西省のようです。 広西省のフォアグラは有名だそうです。 八宝冬瓜スープ。 ガチョウのロースト。 香港のより…

桂林家族旅行 3年ぶり編

3年前に、たまたまここに入って食べた桂林米粉がめっちゃ美味しくて、ずっとまた食べたいと思っていたんですが、小さな店だったので名前も覚えていないし、場所もたまたま入ったので覚えていなかったのですが、 奇跡的にまた来ることができました。 ってか…

呉係茶餐庁@アスコット地下

行って参りました(゚∀゚) ここはWoo's Hong Kong Cuisineの鍋も扱っている店舗です。 鍋はお昼にはやっていないらしく、残念ながら食べれませんでしたが 他に料理が豊富にあるんですわ。 しかもうまい!!! アスコットの住人はたいしたことないっていう方もた…

泮溪酒家@中山八路付近

久しぶりの来訪です。 朝ヤムしてきました(゚∀゚) 朝ヤム=朝の飲茶 です♪ ここは像型点心が有名らしいんですが、いつも来るときは朝ヤムなので食べれていません。 お昼からいろいろな動物の形をした点心を食べることができるようです。 うさぎの海老餃子だけ…

銀燈食府@広州賓館

エビ餃子。 春巻き。 はまぢが一番好きな餃子。中身はすんごいジューシーです。 腸粉。 これは好きな味じゃありませんでした。 パイナップルパン。 チャーシューマン。 ここの飲茶はローカルなかんじで、値段もそんなに高くないし、味も美味しいし、いつも人…