Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

フォアグラ

柏悦酒家@水荫路

環市東路の店舗には初めて行って参りました。 ここはフォアグラ料理が有名なお店です。 しかも、そんなに高くないので、気軽にこれます。 産地は広西省のようです。 広西省のフォアグラは有名だそうです。 八宝冬瓜スープ。 ガチョウのロースト。 香港のより…

柏悦@農林下路

ここはフォアグラ料理のお店です。 フォアグラと中華の融合です。 しかも値段もそんなに高くない!!!!! こんな料理は中国広しといえどもなかなか食べれないですよ。。。 おすすめのフォアグラチャーハン!!!!!! フォアグラ食べたくなったら誰かはま…