Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

ショウロンポウ

翡翠垃麺小龍包 Crystal Jade@太古匯

葱油麺。 これ、かなり好きです。 香港で大行列ができるお店が広州にも出来ました。 いままで大陸色が濃かった広州ですが、太古匯が出来て、香港に一歩近づいた気がしますね。 酸辣麺だったはず。 タンタン麺。 これもうまいです。 日本人が好きな味です。 …

銀燈食府@広州賓館

エビ餃子。 春巻き。 はまぢが一番好きな餃子。中身はすんごいジューシーです。 腸粉。 これは好きな味じゃありませんでした。 パイナップルパン。 チャーシューマン。 ここの飲茶はローカルなかんじで、値段もそんなに高くないし、味も美味しいし、いつも人…

老班長@农林下路

ここは安くてうまい店。 ちょっと普通の日本人やったら入ろうとは思わないかも。。。 決してきれいな店じゃないねん。 けど人はいっぱい。 去年はじめて広州に来た日に食べた店がここやった。 なつかしいなー 住所:越秀区農林下路81号(中国銀行のすぐとな…

老班長@農林下路

ここは、広州に来てすぐに前任者と職場のお姉さんたちに連れていってもらった思い出のお店です。 ショウロンポウが安くてうまいんです。 確か「濃香豚肉包」と「牛肉灌湯包」の2種類から選べました。 ショウロンポウの中身が豚肉か牛肉かの違いなんですが、…

尚苑中国芳@環市東路世貿大厦

ここは、注文を間違えなければ美味しい料理が結構あります。 それの代表格が、このショウロンポウ。 広州では、上位のほうじゃないですかね。。 ここで一番好きなメニュー。 日本にずっといたら、こんなに美味しいブロッコリーとは出会えませんでした。 おす…

金牌小龍@時代広場

麺。あっさりしてて美味しかった☆ 上海カニのカニ味噌ショウロンポウ。 美味♪けど一人で全部食べるとちょっとムッとくるので2人くらいで頼むのがいいですね。 羽根つき餃子♪ これもなかなか美味しかった♪ この店は、もともとは鼎泰丰という有名なチェーン店…