Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

ラーメン

豚王@銅鑼灣(コーズウェイベイ)

あの伝説のラーメン屋の待望の香港2店舗目です。 2011年11月26日にオープンしました。 メニューは、中環(セントラル)店とまったく同じです。 行列ができるのはわかっていたので、開店30分前の10:30に店に行くと、まだ誰もいませんでしたw まぁ、すぐにち…

翡翠垃麺小龍包 Crystal Jade@太古匯

葱油麺。 これ、かなり好きです。 香港で大行列ができるお店が広州にも出来ました。 いままで大陸色が濃かった広州ですが、太古匯が出来て、香港に一歩近づいた気がしますね。 酸辣麺だったはず。 タンタン麺。 これもうまいです。 日本人が好きな味です。 …

HIDE-CHAN RAMEN@Central

この日は、ラーメンを3軒はしごしました。 久しぶりに一日3軒ラーメン屋しましたねー♪ 「福岡で有名なラーメン屋」って宣伝してましたが、聞いたことなかったですねー。。。 ラーメンに合うワイン、っていうのも一緒に販売してましたww 海外版ラーメン屋っ…

豚王@蘭桂坊

ついに行って参りました!!!! 香港で伝説になっているラーメン屋。その名も「豚王」。 一風堂で不完全燃焼だったので、すこし買い物をした後に、二軒目に来ちゃいました。 平日の15時頃にも関わらず、行列が出来ていました!!!! 友達のいないはまぢは、一…

HAKATA IPPUDO@銅饠湾

去年冬、銅饠湾のタイムズスクエア隣ビルの中に、HAKATA IPPUDOはオープンしました。 マクドの上です♪ 香港2号店らしいです。 11時半のオープンと同時に入ったのですんなり入れました。 完全にこれが今回の香港旅行のメインでしたw カウンターに座り、久し…

【お土産編】ベビースターラーメン キムチ味

非常にありがたいことに日本からお土産をいただきました。 日本では、はまぢはラヲタ(ラーメンオタクの略)なので、お土産でラーメン系のものをいただくことが多いですww 日本ではベビースターラーメンと桃屋のキムチの素がコラボレーションしたんですね…

マルタン@体育東路

2軒目にYASUさんおすすめのお店にやってきました。 以前から気になっていた兄弟船の隣にある小さいお店です。 どうやら同じオーナーの系列店のようです。 店内は小さなカウンターのみで、こじんまりとしています。 たこ焼き。 美味しいですが、はまぢ家のた…

翡翠垃麺小龍包 Crystal Jade@タイムズスクエア

牛肉麺。 同期の友人が香港にやってきて、彼がどうしてもショウロンポウを食べたいと言っていたので このお店に行ってきました(・∀・) 相変わらず人多かったですね~。。 杏仁豆腐。 これもなかなか美味しかったです。 海外で知り合いと会えるってなんかすごい…

山小屋@シンセン市羅湖

香港に行く際に、シンセン経由で行きました。 以前から同じ職場の方からこのお店の評判を聞いていましたので、 行ってみました(・∀・) トントロラーメン(・∀・) 確かにうまい。 久しぶりに日本水平だと「中の上」くらいのラーメンを食べた感じです。 ちなみには…

康師傅@広州東駅付近

中国ではインスタントラーメンで有名な康師傅。 汽車で国内旅行する際、必ずこれを汽車内で食べている人を見ることができます。 が、そんな康師傅が店舗もあったとは知りませんでした。 広州東駅のジャスコの上にある、滝みたいになっているケンタッキーなど…

牛牛@世貿

うーーーむ。 店の看板に美味しそうに写っていたラーメンとは別物ですね。 詐欺みたいなラーメンやな。 期待したぶん、苛立ちさえ覚えました。 大学の食堂の300円くらいのラーメンよりひどかった。 しかも結構な値段やった気がする。 以前のお昼のステーキ定…

信長@環市東路

広州でそこそこ有名なラーメンが売りの日本料理屋。 日本人が経営してます。 つけめん。 質はどうあれ広州でつけめんが食べれるのは数少ないんじゃないかな。 いろんな日本人がここのラーメンが広州一番だって言っています。 個人的には、海老屋の醤油ラーメ…

翡翠垃麺小龍包 Crystal Jade@タイムズスクエア

手打ち麺料理を楽しむことができる、大行列必至の有名店。 香港に行くことがあれば是非どうぞ。 ワンタン麺。 葱油麺。 有名なタンタン麺。 日本風の味というか、日本人に好まれる味でしたね。 大陸のタンタン麺とは全然違います! ショウロンポウ。 焼きシ…

蘭州らーめん@ガーデンホテル裏

ガーデンホテルの裏にあります。 店主のおじさんがこわいのなんのって。 よく怒鳴り散らしています。 顔もすごくこわいんですが エプロンが可愛いのなんのってww 竹内りきがクマさんのエプロンをして働いてるのを想像してみてください。 はい、そんなかん…