Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

はまぢ

【総集編】はまぢが選ぶ中国最強麺!!!

はまぢはラーメンが好きすぎて中国に留学することを決めたんですが、 中国には日本のラーメン(スープの中に麺が入った料理)に敵うラーメンは存在しませんでした。。。 しかしながら、日本のラーメンに匹敵する麺料理は各地に存在したんです!!! 旅先で様…

秋刀魚のぬか漬け@はまぢ亭

さんまのぬか漬けをいただきました。 海外生活の長いK氏のお手製さんまのぬか漬けです。 日本でも食べたことがありませんでしたが、これはうまい!!! かなりいけます(゚∀゚) たくさんいただいたので、みんなで秋刀魚パーティしましたwww 秋刀魚だけだと味…

飲み会@はまぢ亭

はまぢ家では、たまに飲み会を開催しております。 過去に数々のドラマがありましたが、どれも良い思い出です(゚∀゚) 今回はY夫婦も参加してくださり、トルコの調味料を使ったハンバーグを持ってきてくださいました。 うます。・゜・(/Д`)・゜・。 今回は近くの…

たこ焼き@はまぢ家

はまぢ家の自慢の特製たこ焼き(゚∀゚) 今回はまぢ家のたこ焼きとコラボレーションしたのは 韓国ナムル(゚∀゚)(゚∀゚) と はまぢのリクエストの濃厚チーズケーキ。 下がオレオになっていて、砕かれたオレオのサクサク感と濃厚なチーズが絶妙でした。 うまい!! 料…