Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

香港料理

呉係打邊炉@アスコット地下

以前に、知り合いの広東省人におすすめされていたんです。 香港の鍋料理のお店です。 ここで第二回オフ会を昨日、開催しました。 いろんなお店が開いていなくて、思いついたのがここだったのです。 春節期間ということで10%のサービス料が追加されていまし…

香港家族旅行 鏞記酒家(ヨンキー)編

2回目の来店。鏞記酒家(ヨンキー)です。 この店のおすすめピータン(゚∀゚) ピータンのまろやかなコクと紅しょうがの爽やかな酸味が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。 この店で一番有名な料理。 ガチョウのロースト。 この店の看板メニューですので、こ…