Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

信玄餅

桔梗信玄餅 【お土産編】

山梨県名物の信玄餅をご存知でしょうか。 K氏のお土産です。 きな粉餅に黒蜜をお好みでかけて食べるんですが、これがうまい!! 山梨ではお盆になると、仏前に安倍川餅を供えるという習慣があり、桔梗信玄餅はこれにヒントを得て黒蜜の独特な舌触りと、添加…