福龍～タンタン麺の頂点？～

ずーーっと行きたかった日本橋にある福龍っていう四川料理屋にいってきました!!!!!



ここの主人は鉄人陳建一の父、陳建民氏の愛弟子らしいです!!!



タンタン麺しか食べなかったですけど、麻婆豆腐とかいろいろな料理もあり、コース料理もあるのでまた行きたいです♪♪



いままで食べた中でもタンタン麺部門では一番やと思います!!!




ゴマの濃厚な風味とほどよい酸味・辛味が絶妙です！
んで、カシューナッツが意外とこのスープとあうんですw(゜o゜)w






※画像はタンタン麺（900円）です★



※2006年73杯目



大阪市中央区宗右衛門町１－５ 幸成ビル　１Ｆ