総大醤～こだわりの醤油ラーメン～

天六にあるこの店は、マジうまいです！
こだわりの醤油ラーメンで、スープの決め手はアサリスープ(+＿+)
これに黒豚のゲンコツや伊勢赤鶏のガラでとった動物系スープをブレンド。
このＷスープを湯浅の再仕込醤油で調味し、ゆずも入って、自慢のスープが完成だそうです！

ゆずの入ったラーメンのスープは味がキリッとしまって最高です(^3^)/

おいしすぎて、食べていたら、気が付けばもう底が見えていたってカンジです(笑)

あと以前、雑誌にはチャーハンのおいしいラーメン屋さんとして登場していました！

もちろんチャーハンも食べました(*^∀^*)いままで食べたチャーハンでは『まこと屋』のチャーハンに並ぶくらいおいしかったです！！！


※画像は黒大醤とチャーハンのセット(1000円)です！！醤油ラーメンが好きな人は一度是非、食べにきてください+.(・∀・)゜+