付き出し。 海の幸たっぷりマリンジュレの菜の花添え これは、はまぢが広州で食べた日本料理の中で一番美味しかった一品です。 日本でも食べたことのない料理でしたし、これを手作りするって・・・ 一口食べると、日本海が口の中に広がります。 ※以下もすべ…

山泉公館（中怡店）。 中国人の知人が一番おすすめだと言っていたので、連れてきてもらいました。 はまぢの大好きなスープ。 虫草花炖白肉（だったはず）。 水煮魚。 これが一番美味しかったんですが、 名前忘れちゃいました。スープのようなものです。 この…