Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

客家料理

新客家@華楽路

スープはもちろん美味しいです♪ ここには、職場の現地職員の方たちとやってきました!!! この鶏めっちゃうまかったです!!!!! チャーシューもうます!!!!! 広東人の現地職員たちが注文する料理は正直どれも美味しいんです!!! 湯葉♪ これは初め…

福仙来酒家@東湖路

小さめの牡蠣の鉄板焼き。 この量とこの安さとこの美味しさは日本にはやっぱり無かったですね。 イカ(小)の鉄板焼き。 こっちも最高です。 店内はやや小汚い雰囲気なので、中国に免疫のない両親を連れていっても大丈夫かどうか悩みましたが、 連れていって…

新客家@華楽路

スープ。 白切鶏。 大好きな客家豆腐。 魚だったかな? 今回は中国人がメニューを考えてくれたので、日本人だけだと食べないであろう新しい発見もあり、収穫がありました。 支竹。 この野菜うまいんですねー。 日本では食べることないやろうなー・・・ これ…

新客家@華楽路

7月くらいに開店した、比較的新しいお店。 家の近くに客家料理ができたのは嬉しい限りです。 どれも美味しく安定感のあるお店です。 現地職員の方々からも好印象のようなので、 N氏との昼食会で使わしていただきました。 この鶏はうまかったです! 本当は乳…