水餃子＠Mさん宅

春節のときですが、中国瀋陽出身のMさんのお宅で餃子包みました。お正月に、家族や知り合い同士で水餃子を作るのは中国北方の習慣です。留学時代にも、家でいろんな友達を誘って、生地から手作りして作ったなぁ・・・作りすぎて、食べ過ぎちゃったんですが、みんなでワイワイ餃子を包むのは悪くない！こういう中国の習慣に触れるの大好きです。たぶん日本の都会ではこういう文化は失われているからだと思います（少なくともはまぢ家では皆無）。お正月前に広州で行われる花市は来年は絶対に参加しないと。