満員の客で連日賑わっています。 鍋です。 これに牛肉丸という肉団子を入れます。 これです。 潮州では非常に有名な料理です。 潮州の肉団子は弾力が非常にあり、地面にたたきつけてもスーパーボールのように返ってくると言われているほどです。 はっきり言…

大好きな桂林米粉（ビーフン）。 これは本場の桂林で食べるのが一番うまいんですが、 広州ではここがレベル高かったと思います。 桂林以外で食べる桂林米粉は、 当たり外れがホンマに激しいんです。 昨日は大阪では淀川花火大会がありました。 時間があった…

場所がわかりにくい場所にあります。 隠れ家的なお店です。 内装が非常にオシャレで、広州では珍しく非常に洗練されています。 サラダ。 照明の関係で、あまり美味しそうに撮れていないのが残念。 イカスミのパスタ。 ハンバーガー。 ここは、値段もそこそこ…

いつかは行ってみたいと思っていた花園酒店の最上階にある回転レストラン。 ビュッフェ形式です。 回ります！ｗ 店内はこんなかんじ。 ものすごく高級です。 広州で一番高いビュッフェと言っても過言じゃないです。 普通に美味しいんですが、 食事は、はっき…

北海道のA氏からのお土産です。 北海道はなんでもありますね。 美味しいワインまであります。 これは、北海道を代表する生食用葡萄ナイヤガラ種を100%使用した、おたるワインの中で最も有名なワインのようです。 やや甘口の味わいに爽やかな酸味がマッチした…

香港の老舗ラーメン店のようです。 わざわざ行ってきました。 店内はこんなかんじ。 老舗のわりに店内がキレイやな～って不思議に思っていたんですけど、 それもそのはず。 店舗が移動しており、こちらは新店だったようです。 唐揚げ定食にしましたｗ ラーメ…

香港在住の方がおすすめしていた日本料理屋。 もつ鍋が美味しいそうです。 店の前まで行きましたが、営業していなかったので違う店に行くことにしました。 また機会があれば行ってみたいです♪ 住所：Shop Nos. P312-3, Podium 3, The World Trade Centre, 28…

ようこそ、旭屋書店へ。 本屋でここまで興奮したのは、いまだかつて無いんちゃうかな。 日本では当たり前なんやけど、それを香港でやるっていうのは、とてつもないことですよ。 めちゃくちゃありがたいです。 いろんな書籍がそろっています。 この店の存在を…

この行列。。。 心が折れそうになりますが、ラーメンのためなら頑張れます。 カウンターから一生懸命ラーメンを作ってくれている店員さんを激写。 ここの店員さんの接客は見ていてきもちいです。 ラーメンの美味しさが増すような気がします。 めちゃくちゃ並…

アジア国際ホテルの5階にあるそこそこ高級なお店です。 ここにはずっと行きたかったんですが、なかなか機会がありませんでした。 なぜ行きたかったかというと・・・ これです！！！！ 象形点心が有名だと聞いたことがあったのです。 これは、「８０３２ ココ…

ちょっとわかりにくい場所にありました。 地下鉄8号線鷲江駅から歩いて15分程度です。 このお店も、広州グルメ通の現地人に教えてもらいました。 猪肚鶏。 これが美味しいんです！！！ ホルモン炒め。 安くてうまい！！ 名付けて「桃まん」！！ｗ 桃の形をし…

なぜ、信長に行ったかというと・・・ これですｗｗｗ 半額だから行ってみましたｗ 店に行くと、すでに同僚の方がラーメン食べていました。 で、注文したのがこのラーメン。 次郎風テイストを加えてみました～みたいなことが書かれていたような・・・ どこが…

2012年2月頃にOPENしたお店。 タイ料理のおしゃれなお店です。 店内はこんなかんじ。 BARカウンター。 エビセン。 はまぢが苦手なパクチが大量に・・・。。。 春巻き。 広東料理にも同じような料理ありますね。これはタイ料理なのかな？ これがこのお店の売…

shen洪小厨。shenは、上が炎で下が木という漢字です。 このお店は、広東省出身のグルメな方に教えてもらいました。 はまぢはこういう古き良きお店っていう雰囲気の店が大好きなんです。 平日晩やのに、客が多い多い。 テーブルとかもドンドン増やしていくの…

簡単なドイツ語が紹介されていました。 １９２０、このお店はやはり良かったですね～。 また行きたいお店です。 パン。 仕事帰りの一杯。 サイコロステーキ。 めちゃうまです！！ サラダ。 ザワークラウトとパスタのようなものが入ってますね～。 これは一体…

上下九路まで来たら、ぜひこの寺にも行ってみましょう。 近くには、翡翠市場等もありますので、そちらも忘れずに。 旧正月だったので、風車が売られていました。 運を上昇させるアイテムです。 金ぴかのお坊さんがずらり！ 圧巻ですｗ 調べてみると、この寺…

旧正月にも再利用？されていたクリスマスツリー。 中国では、一年中クリスマスツリーが飾ってあるような場所もありますが、たいていは旧正月くらいに衣替えをするんです。 上の画像、中国っぽくてはまぢは好きです。 今日、大阪府立中之島図書館から帰ってく…

北京に観光に行く前に、故宮に行く前に 上記のＵＲＬの映像を見れば勉強になります。