私が生きてきて見たことのあるレストランの中で、一番大きいレストランです。 一階には、様々な海鮮が並んでおり、無数の食材の中から選び調理方法を告げて注文していきます。 こんなにも大規模なレストランが世界にはあるんだっていうのを祖父母両親に紹介…

広州で有名な東江系列の海鮮料理屋。 店の雰囲気はゴージャスですし、水槽から生きた海鮮食材を選び、調理方法を告げるというオーダー形式は、広州初心者には難しいですので、中国人と一緒に来たいお店です。 海鮮の種類が豊富ですので、悩んじゃいます。 中…

皆様、メリークリスマス♪ 2011年ももうすぐお終いですね。 皆様2011年にやり残しのないように、残りの短い期間に全部やってしまいましょう！！！ それでは香港の海鮮レポートをはじめます♪ 小雨でしたが、バスに乗って西貢へ。 西貢の海鮮料理はかなり有名だ…

シンセン市楽園路は道は狭いが、海鮮のレストランがずらりと並ぶ通り。 夜は遅くまでにぎやかです。 ３年前に、知り合いの旦那さんにここの通りの海鮮をご馳走していただいて、 元貝などのめっちゃ美味しい海鮮を初めて食べて感動したのを今でも覚えています…

広州にもこの店はありますが、 どっちが先なのかな？ 海鮮レストランで有名です。ちょっぴり高いですが、間違いない海鮮料理が食べれます。 鶏♪ちょっと油っぽかったなー。 しゃこ！！！！！ 香港のシャコは有名なんです！しかも大きい！！！！ 食べにくいけ…

黄沙水産市場、広州で有名な海鮮市場です。 アジア１の大きさらしいです（広州のガイドブックによると）。 ここは現地職員との飲み会でよく使うんです。 市場で新鮮な海鮮を、値切って買って、それを店に持っていくと調理してくれるんです。 タニシ。 こいつ…