Chinaメモ

-育児と麺と、時々、旅行-

火鍋

重慶味蒸老火鍋(吊脚楼店)@重慶市

中国で食べたかったシリーズ、第一段。 重慶火鍋です。 本場の火鍋を前に興奮し焦ってしまい、ピンぼけした画像となってしまいました。ご容赦願います。 重慶在住、重慶の食に詳しいK氏のおすすめの火鍋店に来訪しました。 火鍋の素にお湯を目の前で入れてく…

三峡行@華泰賓館

はまぢお気に入りの一店。(画像は、店内で見ることができる変面ショー) 両親は辛い料理が苦手なわけでもないですが、 この中国の麻辣に堪えることができるのか・・・。 はまぢのちょっとした挑戦でしたが、 やはり麻辣を体験してもらいたかったですし、息…

川国演義@体育東路

ついに噂の川国演義行って参りました。 「えっ、まだ行ってなかったの?」 って言われるくらい日本人の中では有名店です。 辛いもの好きな方は是非行ってみてください。 火鍋デス!! これ見てテンション上がってしまう、そんな方ははまぢだけじゃないはず!…

三峡行@華泰賓館

ここははまぢの最近HITしたお店の一つです。 四川訛りで接客してくれます。 八宝茶。 ちょっと甘いので、苦手の方もいるかもしれません。 火鍋! 鶏肉。これは普通でした。 このお店は見たことのないメニューがたくさんありましたが、これもその一つ。 一体…

重慶小天鵝@重慶

重慶在住の方にお連れしていただいたお店。 重慶といえば火鍋でしょ。 店内はこんなかんじ。 1958ビール。重慶ではこれをよく飲むそうです。 この火鍋に・・・ 店員が包装されさパックに入った辛ミソのようなものを入れてくれます。 もとから辛いスープ…

火鍋@九賽溝

長い長い11時間のバス移動を経てやっとこさ九賽溝に到着。 ユースでは先に到着していたK氏と合流。 とりあえず晩飯を食べながらそれぞれの旅行話をすることに。 選んだのは火鍋屋さん。 どのお店も美味しそうなのがなくて、客もあまり入っていませんでした…